Wie zijn wij

CuSerna bv

Is een culinair management en advies bureau, welke onder te verdelen is als:

Culinair

Gedeelde kennis op gebied van Culinair ondernemen.

25 jaar ervaring op Culinair gebied.

15 jaar ervaring op Culinair management niveau

Service

Verlenen van service op Culinair gebied

Knelpunten onderzoeken, m.b.t. personeel, inkoop, verkoop

Advies bedrijfsvoering tot mogelijk beter resultaat

Begeleiden van nieuwe of bestaande onderneming

Concept management

Ondernemersplan

Verbouwingsplan

Inrichting totale concept

Personeel werving en selectie

Specialisme

Inkoop/verkoop

Begeleiden/opstarten nieuwe onderneming

Interim management

Menukaart begeleiding

Samenwerking

Succesvolle partnerschap met diverse Horeca gerelateerde bedrijven

-financiële instelling

-boekhoudkundig advies en ondersteuning

-belasting advies

-training personeel/management

-f/b toelevering bedrijven

-keuken inrichting

-vormgeving

-website design

-concept ontwerp

Netwerk

Erna

Ondersteuning en advies na operationeel worden van de onderneming, d.m.v. management om mogelijk tot een beter resultaat te komen.

Personeel

Inkoop

Menu kaart

Marketing

Mysterie gast